git账户分为全局账户global 和 当前项目账户 Windows下全局账户信息查看：
$ git config --global --list
user.name=xxx
user.email=xxx@xxx.xxx
gui.encoding=utf-8
i18n.commitencoding=utf-8
i18n.logoutputencoding=utf-8
core.quotepath=false
当前项目信息查看：
#当前项目用户名、邮箱
git config user.name
git config user.email
#查看当前项目所有信息
git config --list
修改全局账户信息：
$ git config --global user.name "xxx"
$ git config --global user.email "xxx"
修改当前项目信息，去掉–global即可：
$ git config user.name ""
$ git config user.email ""